Karê vegano de abóbora
Esse karê de abóbora fica do jeito que eu gosto – caldo espesso, bem amarelinho, picante na medida, que esquenta a gente por dentro sem deixar a boca ardida (até rimou).
Esse karê de abóbora fica do jeito que eu gosto – caldo espesso, bem amarelinho, picante na medida, que esquenta a gente por dentro sem deixar a boca ardida (até rimou).
“Quibe” assim, entre aspas, porque é um prato que apenas tomou como inspiração o quibe de forno, mas que não tem nada a ver com o prato original. Mas é tão bom quanto.
Esta é uma sugestão de refeição rapidinha e deliciosa se você, como eu, tem o freezer como seu aliado. Num instante você monta as barquinhas de pimentão e faz bonito com os convivas.
Proteína de soja? ECA! Eu sei, eu também pensava assim até bem pouco tempo. Mas, com os truques certos, sua proteína de soja pode ficar uma delícia!
Este curry com grão-de-bico é uma delícia e fica pronto num piscar de olhos.
Não é segredo para ninguém que eu adoro um curry. Esta é a minha mais nova paixão. E o preparo não poderia ser mais simples – na slow cooker! Bora provar?
Esta sopa de beterraba fica super cremosa, colorida e gostosa. O segredo para uma textura perfeita e estável? Inhame!
Ando em uma fase de encantamento com sopas. Porque alimentam, reconfortam… e porque meus filhos gostam, vai. Essa de favas é uma delícia e tem muita ‘sustança’. Prove e confira!
Meu filhote, Gabriel, se esforçou para me explicar como era a sua sopa preferida. Eu a preparei seguindo suas orientações e fiquei besta com o resultado: eta, menino que sabe das coisas!
Ropa Vieja é um prato tradicional em Cuba. A carne é cozida em um molho picante e super aromático de tomates e pimentões, pra depois ser servida desfiadinha.
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