Pasta de grão-de-bico para rechear sanduíches
Essa pastinha é bem simples, não exige equipamento especial para preparar e fica uma delícia! Prepare já pra você e pra quem você gosta!
Essa pastinha é bem simples, não exige equipamento especial para preparar e fica uma delícia! Prepare já pra você e pra quem você gosta!
Até pouco tempo atrás, eu achava tofu super sem graça. Hoje eu vejo que ele tem a graça que você quiser dar – e, olha, ele é muito receptivo. Eu ando viciada nessa forma de comer: descongelado, marinado e empanado com amido de milho. Ô, trem bom!
Pense num molho delicinha, que vai bem no macarrão, mas que faz bonito no pão e na torradinha: é esse pesto inspirado no que o povo de Trapani faz!
Mousse de chocolate nunca é demais. Esta é bem simples de fazer – usa aquafaba! – e fica um assombro de bom. E sem sofrimento animal!
Bolo é alegria. E este é um solzinho brilhante, como todo bolo de maracujá. Ele fica bem maracujudo, bem azedinho, bem molhadinho. E sem maltratar bichinho nenhum!
Esses bolinhos ficaram tão deliciosos que eu corri para o computador para contar a receita para vocês assim que provei o primeiro. São fofinhos, cheirosos, perfeitos.
Olha a consistência dessa mousse de maracujá! E se eu te disser que não tem bicho nenhum nela? Vem cá conferir a delícia que fica.
Esta não é a primeira receita de focaccia que eu publico no blog. Mas, para mim, é a definitiva. Não é difícil de fazer, não demora uma eternidade e o resultado fica delicioso.
Demorei, mas voltei – e com quibinhos deliciosos, com um gostinho que lembra babaganoush. Vem provar!
Use limão siciliano, tahiti, qualquer um bom que seja bom de raspinhas e de suco, que são fundamentais para perfumar o bolo. Mas faça. Depois venha aqui me contar como você gostou 😉
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