Chili con carne, stout y chocolate
16 de março de 2011
Chocolate em receita salgada? Aqui tem – e, ainda por cima, combinada com cerveja preta. E fica beeeem bom.
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Especiarias
Bolo de chocolate com abobrinhas
24 de fevereiro de 2011
Torceu o nariz sem ter provado? Não torça. A abobrinha some na massa sem deixar qualquer vestígio – só uma umidade deliciosa. O bolo fica doce na medida certa, o que significa que a gente termina a primeira fatia já se servindo da segunda e pensando na terceira.
Bolo de banana do Panelinha
11 de fevereiro de 2011
Bolo de banana já é bom. Se for receita da musa Rita Lobo, vira festa!
Bolo de maçãs (que deveriam ser verdes)
8 de junho de 2010
Esta receita saiu de um caderninho de receitas da minha mãe e fica muito bom – tanto na versão original quanto na versão livremente adaptada 😉
Granola à moda da Neide
20 de janeiro de 2010
Minha primeira incursão no mundo das granolas caseiras. Esta receita veio da Neide Rigo e é chamada de ‘granola circunstancial’ – ela se adapta ao seu gosto e ao que você tem na despensa. E sempre fica deliciosa!
Bolo de maçã e pera com granola
17 de outubro de 2009
Este bolo fica muito, muito gostoso – fofinho, cheiroso e úmido. Por causa da granola e dos pedaços de fruta, cada fatia é uma agradável surpresa – que alegria é pegar a fatia premiada cheia de castanhas!
Doce de banana
23 de abril de 2009
Quem nunca se viu às voltas com um montão de bananas que amadureceu de uma só vez, que atire a primeira casca! Se este é o seu caso, que tal fazer doce de banana? É facinho de fazer e fica delicioso!
Hot cross buns
9 de abril de 2009
Esses pãezinhos são especiais. Macios, doces na medida certa, perfumados de especiarias, com passas aqui e ali. Além de tudo, ficam muito bonitinhos com o desenho de cruz (que, por sinal, é o motivo de seu nome).
Raiscare (curry de frango à moda japonesa)
31 de março de 2009
Raiscare é um cozido de frango com legumes que leva curry e canela. É bom para dias frios, acompanhado de arroz branco quentinho.
Muffins de banana, amêndoas e canela
25 de setembro de 2008
Adaptei esta receita ao gosto da minha querida amiga Patrícia (que me fez madrinha de sua bebê). São muffins muito fofos e perfumados, com pedacinhos de amêndoas pra ficarem mais especiais.
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