Pasta de grão-de-bico para rechear sanduíches
18 de abril de 2024
Essa pastinha é bem simples, não exige equipamento especial para preparar e fica uma delícia! Prepare já pra você e pra quem você gosta!
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Receitas
Tofu marinado crocante
6 de março de 2024
Até pouco tempo atrás, eu achava tofu super sem graça. Hoje eu vejo que ele tem a graça que você quiser dar – e, olha, ele é muito receptivo. Eu ando viciada nessa forma de comer: descongelado, marinado e empanado com amido de milho. Ô, trem bom!
Pesto siciliano
25 de fevereiro de 2024
Pense num molho delicinha, que vai bem no macarrão, mas que faz bonito no pão e na torradinha: é esse pesto inspirado no que o povo de Trapani faz!
Mousse de chocolate vegana
20 de novembro de 2023
Mousse de chocolate nunca é demais. Esta é bem simples de fazer – usa aquafaba! – e fica um assombro de bom. E sem sofrimento animal!
Bolo triplo de maracujá (vegano)
20 de setembro de 2023
Bolo é alegria. E este é um solzinho brilhante, como todo bolo de maracujá. Ele fica bem maracujudo, bem azedinho, bem molhadinho. E sem maltratar bichinho nenhum!
Bolinhos veganos de banana e granola
12 de setembro de 2023
Esses bolinhos ficaram tão deliciosos que eu corri para o computador para contar a receita para vocês assim que provei o primeiro. São fofinhos, cheirosos, perfeitos.
Mousse de maracujá vegano
6 de setembro de 2023
Olha a consistência dessa mousse de maracujá! E se eu te disser que não tem bicho nenhum nela? Vem cá conferir a delícia que fica.
Focaccia de azeitonas
15 de agosto de 2023
Esta não é a primeira receita de focaccia que eu publico no blog. Mas, para mim, é a definitiva. Não é difícil de fazer, não demora uma eternidade e o resultado fica delicioso.
Quibe de berinjela vegano
27 de julho de 2023
Demorei, mas voltei – e com quibinhos deliciosos, com um gostinho que lembra babaganoush. Vem provar!
Bolo triplo de limão (vegano)
22 de fevereiro de 2023
Use limão siciliano, tahiti, qualquer um bom que seja bom de raspinhas e de suco, que são fundamentais para perfumar o bolo. Mas faça. Depois venha aqui me contar como você gostou 😉
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