“Quibe” de abóbora e quinoa
27 de junho de 2019
“Quibe” assim, entre aspas, porque é um prato que apenas tomou como inspiração o quibe de forno, mas que não tem nada a ver com o prato original. Mas é tão bom quanto.
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Vegano
Barquinhas de pimentão recheado
20 de junho de 2019
Esta é uma sugestão de refeição rapidinha e deliciosa se você, como eu, tem o freezer como seu aliado. Num instante você monta as barquinhas de pimentão e faz bonito com os convivas.
Bolo tipo bombocado de mandioca e coco (vegano)
13 de junho de 2019
Esta é daquelas receitas que levam pouquíssimos ingredientes – mandioca, coco, açúcar e, se você quiser, um pitada de sal. E rende um bolo de textura puxenta, doce na medida, daqueles que a gente acaba comendo mais do que planejou.
Proteína de soja colorida e saborosa
9 de maio de 2019
Proteína de soja? ECA! Eu sei, eu também pensava assim até bem pouco tempo. Mas, com os truques certos, sua proteína de soja pode ficar uma delícia!
Brownies veganos absurdamente bons
2 de maio de 2019
Sabe o brownie que você ama e respeita, fudgy, chocolatudo, sem nenhum sabor esquisito de fundo ou textura duvidosa? Esse brownie é tudo isso. E é vegano.
Curry vegano de grão-de-bico
18 de abril de 2019
Este curry com grão-de-bico é uma delícia e fica pronto num piscar de olhos.
Bavarian Nuts
27 de dezembro de 2017
Essas amêndoas são divinas! Ficam crocantes, perfumadas, doces na medida. O preparo exige algum esforço, mas o resultado é compensador.
Bolo de beterraba e chocolate vegano
4 de dezembro de 2017
Sim, é ele, o bolo preferido dos meus filhos, aquele que a gente faz toda semana, só que em versão vegana. E, sabe do que mais? Fica tão bom quanto o original. Meus pequenos adoraram – e você sabe como eles são exigentes.
Bolo de cenoura vegano
19 de novembro de 2017
Conheça um bolo de cenoura de cor tão intensa que parece ter corante. Úmido, macio e super saboroso. E SEM QUALQUER INGREDIENTE DE ORIGEM ANIMAL.
Bolinhas de cacau e tâmaras
29 de julho de 2017
Não abre mão de sobremesa ou de um docinho no meio da tarde, mas quer pegar mais leve? Prove estas bolinhas, que usam como base o resíduo da calda de tâmaras.
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