Aqui no Brasil, não tem quem não conheça o bolo de cenoura – aquele que a gente prepara no liquidificador e cobre com cobertura de chocolate assim que sai do forno. Mas outros legumes passeiam contentes pelo mundo dos bolos! Já estão com as sacolinhas de feira no braço? Então, #vemgentchy!
Esta receita é daquelas as mamães de bebês gostam: é rica em nutrientes, fácil de fazer e boa para boquinhas desdentadas. E com um bônus – você não vai achar ruim comer os bolinhos que sobrarem 😉
Se você gosta de comer manga verde com sal, vai entender na hora a graça desta salada. E se não gosta, olha, vale a pena baixar a guarda e prová-la. Ela é saborosa, doce, salgada, azeda, picante e tem um tantão de umami por conta do molho de peixe.
Esta salada é besta de tudo, mas fica muito boa. O molho é ótimo e combina lindamente com o sabor adocicado das cenouras.
Quer levar o sabor dos legumes a um outro patamar? Asse-os! Nesta sopa, cenouras e abóbora vão ao forno e ficam adocicadas e deliciosas.
Arrebatamento. Esta é a sensação que me vem em mente quando me lembro de como eu me senti ao provar esta salada. Absurdamente deliciosa, intrigante, surpreendente. Inesquecível.
Os pãezinhos são super macios, levemente adocicados, deliciosos. A cor bonita não é tanto por conta da cenoura, que é pouca e fica bem espalhadinha na massa, mas por causa do açúcar mascavo escuro.
Uma simples salada de cenouras ganha um charme especial com a adição de sementes de nigela torradas. Prove e veja que delicinha!
Minha mãe não se aperta quando o assunto é criar receitas que se adaptem aos seus convivas e à despensa. Um dia, ela precisou de um bolinho para servir a uma amiga intolerante a glúten e à lactose. Virou, mexeu e se saiu com o bolinho a seguir: o bolo de maçã, cenoura e raspinhas de limão. Ou bolo da Magda 🙂
Eu amo bacalhau de tudo quanto é jeito! E este, além de ser uma delícia, é super simples de fazer e rende muito!
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