Até pouco tempo atrás, eu achava tofu super sem graça. Hoje eu vejo que ele tem a graça que você quiser dar – e, olha, ele é muito receptivo. Eu ando viciada nessa forma de comer: descongelado, marinado e empanado com amido de milho. Ô, trem bom!
Demorei, mas voltei – e com quibinhos deliciosos, com um gostinho que lembra babaganoush. Vem provar!
Veganizou e bateu saudade do estrogonofe do final de semana? Vai receber amigos que não comem alimentos de origem animal e quer fazer bonito? Faz isso aqui, que fica delícia!
Conhece kimchi? É uma conserva picante de acelga, alho, cebolinha e nabo (ou rabanete), típica da Coreia. Com ela, não tem meio-termo – ou você ama, ou você odeia. E eu amoooooo.
Uma pastinha inesquecível – e não é só porque é de pimentão, mas porque fica deliciosa!
Uma babaganoush suave e deliciosa (receita da mamãe!) e uma reflexão de fim de ano.
Um molho de tomate facinho, facinho, com aquela intensidade de sabor que só o forno pode dar. Teste em casa, você não vai querer fazer molho de outro jeito!
Eu já fui do time dos que odeiam quiabo. Mas hoje não resisto a eles! E preparados desse jeito, então… hummmm!…
Uma opção de aperitivo delícia para comer com um pãozinho sírio. Se você tem pavor do sabor amargo do jiló, faça com berinjela!
Gosto tanto de brócolis que nem entendo como aqui ainda não havia receita com eles. Essa é mara e eu como inteira, sozinha.
2020 - Todos os Direitos Reservados No Calor do Fogão. Site por [Alvetti]