Estes brownies são muito especiais: a a textura é rica, mas não super densa, como a dos brownies fudgy. Lembra mousse, mas mais consistente e com formato que se mantém mesmo depois de uma mordida. Não são muito doces e são SUPER chocolatudos. E definitivamente não dá para suspeitar que há abacate na jogada.
Só o nome desta receita já me dá água na boca. E ela é tudo isso, mesmo: pãozinho fofo, adocicado, com um sabor suave de milho. Morninho, com manteiga, é de chorar de emoção.
Esse bolo conquista você desde o forno. O cheiro dele assando é uma loucura. A textura é perfeita, fofa e úmida. E o sabor, Deus, o sabor. A farofinha, então!…
Esse brownie é super úmido e rico, saborosíssimo, uma loucura. Tem manteiga em quantidade reduzida e um aporte interessante de proteínas, tudo graças a um ingrediente para lá de inusitado: FEIJÃO PRETO. E fica perfeito, sem qualquer sinal de feijão. Juro.
Melon pan, ou meron pan, é um pão japonês muito macio e adocicado. Ele tem uma particularidade interessante, que é a casquinha quebradiça de biscoito, que o recobre quase completamente. Dizem que se chama melon pan porque essa tal casquinha lembra a casca de um melão japonês, que é toda craqueladinha.
Blondies são barrinhas deliciosas que lembram brownies por sua consistência densa e deliciosa. Estes levam gotas de chocolate e amêndoas, mas o tchans fica por conta das especiarias, que remetem aos tradicionais biscoitos natalinos Speculaas.
Sabe aquelas receitas que sujam pouca louça? Esta NÃO é uma delas. Mas o resultado fica tão bom que você certamente há de encontrar quem se disponha a lavar a louça em troca de um bolinho.
Se você faz iogurte grego em casa, já deve ter ficado às voltas com um montão de soro de iogurte. O que fazer com isso? Faça pão! O cheiro desses bonitinhos saindo do forno é inebriante. E como são fofos e delicados.
Mais um bolo de banana e aveia? Sim, mas este tem um toque especial – pedacinhos de castanha-do-pará na massa e uma farofinha doce de castanha triturada por cima. É impressionante como uma adição besta pode fazer tanta diferença!
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