Bethânia (moqueca) de grão-de-bico
18 de junho de 2026
Melhor que essa moqueca, só ela e uma rede numa sombrinha boa, na beira da praia. Ai, ai.
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Pimentão
Hambúrguer de feijão-fradinho
26 de setembro de 2024
Se você acha um horror chamar um alimento vegetal de hambúrguer, sem problemas! A gente chama de tomzé. Facinho de preparar, congela bem e fica uma delícia.
Salpicão vegano à moda da Lucinha
10 de janeiro de 2022
Salpicão é daquelas saladas onipresentes em festas de fim de ano. Esta é uma versão deliciosa, vegana e que tem um método de preparo espertíssimo, que deixa o resultado final incrível.
Antepasto de pimentão (metido a sardela)
15 de abril de 2021
Uma pastinha inesquecível – e não é só porque é de pimentão, mas porque fica deliciosa!
Assado de berinjela com tomate e grão-de-bico
5 de novembro de 2020
Não sei se o nome despertou a sua atenção. Mas creia – isso é gostoso demais! Pode ser acompanhamento ou prato principal, caso esteja servindo para veganos/vegetarianos.
Barquinhas de pimentão recheado
20 de junho de 2019
Esta é uma sugestão de refeição rapidinha e deliciosa se você, como eu, tem o freezer como seu aliado. Num instante você monta as barquinhas de pimentão e faz bonito com os convivas.
Proteína de soja colorida e saborosa
9 de maio de 2019
Proteína de soja? ECA! Eu sei, eu também pensava assim até bem pouco tempo. Mas, com os truques certos, sua proteína de soja pode ficar uma delícia!
Ropa Vieja (na slow cooker)
24 de julho de 2017
Ropa Vieja é um prato tradicional em Cuba. A carne é cozida em um molho picante e super aromático de tomates e pimentões, pra depois ser servida desfiadinha.
Picadillo (na slow cooker)
24 de junho de 2017
Dê um toque de fiesta ao seu almoço com o picadillo, um prato cubano feito com carne moída, tomates, pimentões e azeitonas. Delicioso!
Antepasto de jiló
7 de novembro de 2016
Sabe aquele antepasto de forno delícia que a gente costuma preparar com berinjela? Dá para fazer com jiló – e fica tão bom! Dê uma chance ao amarguinho, você não há de se arrepender.
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