Babaganoush da Lucinha
2 de dezembro de 2020
Uma babaganoush suave e deliciosa (receita da mamãe!) e uma reflexão de fim de ano.
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Tahine
Pastinha de jiló e tahine (tipo babaganouch)
30 de maio de 2019
Uma opção de aperitivo delícia para comer com um pãozinho sírio. Se você tem pavor do sabor amargo do jiló, faça com berinjela!
Molho de tahine e missô
17 de maio de 2016
Este molhinho, você prepara num instante. E, muitas saladas depois, continua se agradecendo por ter preparado, de tão bom que ele é.
Pasta de berinjela e tahine (baba ganoush)
25 de outubro de 2011
Berinjela é bom de tudo quanto é jeito. Assada na chama do fogão e misturadinha com tahine, então, hummmmm…
Hummus
1 de abril de 2011
Hummus é aquela pastinha de grão-de-bico deliciosa que a gente costuma comer em restaurantes árabes. Mas sabia que é moleza preparar em casa? Se você comprar grão-de-bico cozido, então, fica mais fácil ainda!
Molho de tahine para saladas
19 de outubro de 2010
Este molho é muito, muito fácil de preparar e dá um toque diferente e delicioso na salada, nos legumes grelhados, no peixinho grelhado… tem que provar!
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