Bolo de abacaxi em calda
21 de outubro de 2018
Bolo de abacaxi que tem abacaxi na massa e na cobertura caramelada? Tô dentro! Este fica super úmido e fofinho, uma gostosura!
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Especiarias
Granola de coco e nibs de cacau
30 de julho de 2018
Depois de tanto tempo, voltei a preparar granolas! Esta é de fitas de coco – um ingrediente que garante granolas excepcionais – com um toque especial de nibs de cacau. Fica mara, vá por mim.
Chips assados de jiló
11 de julho de 2018
Curte um jiló, mas não quer ter trabalho? Corte em fatias, tempere e prepare no forno! É super prático e fica uma delícia!
Bavarian Nuts
27 de dezembro de 2017
Essas amêndoas são divinas! Ficam crocantes, perfumadas, doces na medida. O preparo exige algum esforço, mas o resultado é compensador.
Parkin
15 de dezembro de 2017
Parkin é um bolo típico do interior da Inglaterra (pelo que li, Yorkshire e Lancashire reclamam a autoria da receita). É feito com aveia, especiarias e melado de cana. Tem um perfume incrível, textura fofa e úmida e a doçura caramelada do melado. Como é mais docinho, casa lindamente com chá.
Pfeffernüsse
1 de dezembro de 2017
É uma das mais fáceis e mais deliciosas receitas de biscoitos natalinos que eu já conheci. A textura é fofa, entre o biscoito e o bolo – lembra um pão de mel de antigamente. O gosto é incrivelmente complexo – e totalmente viciante.
Bolo “churros” da Lu Goto
18 de outubro de 2017
Um escândalo de bolo. Massa fofinha de iogurte, com um aroma delicioso de canela e um gostinho que casa perfeitamente com a abundância do doce de leite.
Ropa Vieja (na slow cooker)
24 de julho de 2017
Ropa Vieja é um prato tradicional em Cuba. A carne é cozida em um molho picante e super aromático de tomates e pimentões, pra depois ser servida desfiadinha.
Frango Tikka Masala (na slow cooker)
9 de julho de 2017
Tem uma panela de cozimento lento e gosta de sabores indianos? Venha provar esta versão do frango tikka masala!
Picadillo (na slow cooker)
24 de junho de 2017
Dê um toque de fiesta ao seu almoço com o picadillo, um prato cubano feito com carne moída, tomates, pimentões e azeitonas. Delicioso!
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