Falafel
2 de março de 2026
Esse bolinho de grão-de-bico cru, ervas frescas e especiarias é absolutamente viciante. E, olha, não é difícil preparar, congela que é uma beleza e pode ser feito até no forno!
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Pratos Principais
Karê vegano com tofu
11 de maio de 2025
Comida de vó, de mãe, de quem cozinha como forma de cuidar.
Caetano (estrogonofe) de PTS
30 de abril de 2025
Olha o caetano aí, gente! Pra quem não se ofende, é um estrogonofe de PTS graúda. Fica delicinha demais!
PTS graúda ao molho de tomate
1 de abril de 2025
Tomara que essa PTS conquiste você. Ela ganhou meu coração, as minhas marmitas e o meu pãozinho francês.
Sopa de lentilha-rosa
31 de julho de 2024
Olha aí, uma sopinha para aquecer o corpo e revigorar o espírito! Essa é de lentilha-rosa e fica muito boa!
Tofu marinado crocante
6 de março de 2024
Até pouco tempo atrás, eu achava tofu super sem graça. Hoje eu vejo que ele tem a graça que você quiser dar – e, olha, ele é muito receptivo. Eu ando viciada nessa forma de comer: descongelado, marinado e empanado com amido de milho. Ô, trem bom!
Estrogonofe de grão-de-bico
31 de janeiro de 2023
Esta receita foi um hit das festividades de fim de ano da minha família. É muito fácil de fazer e o resultado fica uma delícia!
Fricassê de grão-de-bico e cogumelos
1 de dezembro de 2022
Olha o carro do fricassê passando na sua rua! Ah, não acha que seja fricassê? Chama de Gilberto – mas não deixa de fazer!
“Estrogonofe” de cogumelos vegano
15 de fevereiro de 2022
Veganizou e bateu saudade do estrogonofe do final de semana? Vai receber amigos que não comem alimentos de origem animal e quer fazer bonito? Faz isso aqui, que fica delícia!
Assado de berinjela com tomate e grão-de-bico
5 de novembro de 2020
Não sei se o nome despertou a sua atenção. Mas creia – isso é gostoso demais! Pode ser acompanhamento ou prato principal, caso esteja servindo para veganos/vegetarianos.
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