Compartilhar

Hoje acordei me sentindo enganada. O que é bastante irônico, partindo de uma publicitária, alguém que vive de destacar com luzinhas de led o “benefício” na expressão “custo-benefício”.

Mas, sério: não era pra tudo ficar mais suave depois dos 40? Depois que as crianças crescessem? Depois que ocorresse aquela mudança no trabalho? Depois da virada do século? Cadê “o novo começo de era, de gente fina, elegante e sincera”?

Num mundo em que tanta coisa frustra, pelo menos essas lentilhas com molho de tomate não decepcionam (e, para que ninguém se sinta enganado, já aviso – se quiser, chame de bolonhesa de lentilhas; se não quiser, chame de Gal – Gal de lentilhas, ó como soa bem).

Comi com macarrão, fiz de dip pra comer com tortilhas… e tenho certeza de que ficaria perfeito em um escondidinho ou sobre polenta mole quentinha.

A receita foi livremente adaptada de algum perfil gringo no Instagram, mas infelizmente só salvei o printscreen da lista de ingredientes.