Sem glúten, sem lactose, sem açúcar – mas cheio de graça! Este bolinho super úmido, fofinho e chocolatudo tem tudo para ganhar o coração de quem prefere doces menos doces.
Não abre mão de sobremesa ou de um docinho no meio da tarde, mas quer pegar mais leve? Prove estas bolinhas, que usam como base o resíduo da calda de tâmaras.
Há quem diga que esta receita é de brownies. Para mim, é de bolo de chocolate bem úmido, fofo, com ingredientes meio inusitados e nada-nada de gosto esquisito.
Um bolo de massa escura, muito úmido e perfumado, sem açúcar adicionado (só o presente em bananas, tâmaras e um pouco de xarope de bordo).
Estes brownies são para paladares mais habituados a sabores amarguinhos, já que não levam açúcar – apenas o que há nas tâmaras e no chocolate amargo. Mas são muito bons!
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