Quando eu estava grávida, um amigo me falou que fazia bolinhos de chuva recheados de banana. Desejei na mesma hora. E fiquei desejando um bom tempo depois de as crianças terem nascido. Até que fiz estes bolinhos.
Esse bolo de chocolate úmido e baixinho tem gosto de infância. Prepare na sua casa e veja seus convivas voltarem a ser crianças que passam o dedo na cobertura quando você não está olhando.
Fofíssimo, úmido, chocolatudo, doce na medida, perfeitamente complementado pela cobertura azedinha de cream cheese, esse bolo não deixa ninguém indiferente. E, sabe do que mais? É ‘bico’ de fazer. Faça aê na sua casa e prepare-se para elogios apaixonados.
Apesar de muito simples, esses bolinhos são cheios de qualidades: são fofos, úmidos, doces na medida, cheirosos até não poderem mais. Ainda bem que a receita é pequena, viu.
Dê uma chance a essa receita. É deliciosa. Não leva ovos, não vai ao fogo e ainda pode ser preparadas em versão ‘leve’ (cof, cof), com leite condensado diet e iogurte desnatado.
Você precisa provar esses bolinhos! São úmidos, fofinhos, super cheirosos, com pedacinhos deliciosos de pera aqui e ali.
Já quis trocar o café da manhã por uma sobremesa? Então troque por esta torta! A crosta é de granola, o recheio é de iogurte, a cobertura é de fruta. E é um sonho, de tão gostosa!
Só este bolo para me fazer enfrentar o medo de fazer caramelo. Só este bolo para converter detratores de bolo de banana. Só este bolo para fazer um menininho enjoado, com dentinhos despontando, aceitar comer alguma coisa. Se eu fosse você, fazia hoje mesmo.
Este bolo é rapidíssimo de preparar (de liquidificador, gente), despretensioso de tudo… e delicioso. Macio, perfumado e, por conta da misturinha de canela e açúcar polvilhada por cima, tem um jeito irresistível de bolinho de chuva.
Scones são algo que fica entre um bolo e um pão. São muito apreciados no café da manhã, acompanhados de manteiga e geleia.
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