Conhece este ingrediente? Anchova
14 de março de 2008
Por muitos anos, eu associei anchovas a terríveis pizzas de alici, super salgadas. Até que descobri que, usadas da forma correta, elas podem ser deliciosas!
Rosca de coco e canela
28 de fevereiro de 2008
Esta rosca doce de coco e canela nasceu de um quase desastre na cozinha que acabou dando muito certo. É deliciosa!
Pãezinhos adocicados ao estilo Roadhouse Grill
25 de fevereiro de 2008
Esta receita foi mais uma tentativa de reproduzir os pães adocicados do Roadhouse Grill em casa. Não ficam iguaizinhos, mas rendem ótimos pãezinhos.
Tabule
25 de fevereiro de 2008
Minha receita de tabule não é muito fiel à clássica, que leva pimenta síria e cebolinha e não tem pepino. As medidas dos ingredientes também são as que eu gosto. Mas vale como inspiração para quem quiser fazer, também.
Pão de arroz integral
12 de fevereiro de 2008
Esse pão saboroso e macio é feito, pasmem, com sobras de arroz integral.
Bolo quádruplo de chocolate
9 de fevereiro de 2008
Este bolo recebe o nome “quádruplo” porque tem chocolate de quatro formas diferentes: em pó, em calda, em gotas e em raspas (ou mais gotas!). Receita da Nigella, incrível como tudo que ela faz.
Muffins salgados de legumes e lingüiça calabresa
6 de fevereiro de 2008
Estes muffins salgados ficam deliciosos! E são super versáteis – troque carnes, queijos, legumes e ervinhas, e você vai ter sempre um bolinho novo.
Swedish saffron buns
4 de fevereiro de 2008
Estes pães lindinhos, de origem sueca, são amarelinhos porque usam açafrão de verdade na massa. Eles são saboreados em 13 de dezembro, por ocasião do dia de Santa Lúcia (ou Santa Luzia).
Pão de aveia
17 de janeiro de 2008
Receita do caderninho da minha mãe. Rende um pão de forma super fofinho e cheiroso, perfeito para tostar ou fazer sanduíches!
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