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Couve-flor assada com especiarias

2 de dezembro de 2011

Esta receita de couve-flor assada é super prática e fica uma delícia! Dá vontade de comer feito pipoca!

  • Saladas e acompanhamentos
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Focaccia de cebola e queijo da Martha Stewart

22 de novembro de 2011

Focaccia é o tipo de comida que vicia – é fácil de fazer e muito delicioso. Dá vontade de comer todo fim de semana! Esta aqui, com cobertura adocicada de cebola caramelizada, é um sonho.

  • Pães
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Frango Korma

20 de novembro de 2011

Este curry de frango e grão-de-bico é mais suave e cremoso, graças à adição de leite de coco. Ainda assim, é delicioso e deixa a gente se sentindo energizado após comê-lo.

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Abobrinha com ervas e pimenta calabresa

16 de novembro de 2011

Abobrinhas assadas com ervas são deliciosas e super versáteis – boas para compor saladas, acompanhar pratos principais, servir sobre torradinhas…

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Frango Tikka Masala do Jamie

11 de novembro de 2011

Bateu o desânimo com a comidinha do dia a dia? Dê uma inovada com um frango Tikka Masala! A receita original é do Jamie Oliver e é deliciosamente picante e reconfortante. E fácil, fácil de fazer!

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Bolo invertido de peras

7 de novembro de 2011

É muito amor num bolo só, minha gente – bolo invertido, que é espetáculo por si só, peras macias e perfumadas, caramelo com xarope de bordo.

  • Bolos e bolinhos
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Moqueca de camarão

3 de novembro de 2011

Eu amo moqueca – de camarão, então, affff. Minha preferida! Esta versão tem um ingrediente bobo, à primeira vista, mas que faz diferença no sabor: pimenta de cheiro! Fica bom demais!

  • Pratos principais
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Traditional brownies

29 de outubro de 2011

Esta receita de brownies é bem, bem boa. Daquelas que formam casquinha quebradiça e têm interior super fudgy. Daquelas que você quer comer o tempo todo.

  • Brownies e blondies
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Pasta de berinjela e tahine (baba ganoush)

25 de outubro de 2011

Berinjela é bom de tudo quanto é jeito. Assada na chama do fogão e misturadinha com tahine, então, hummmmm…

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Olá! Sou Letícia Ono, uma redatora publicitária candanga que descobriu, entre panelas e assadeiras, que cozinhar é a forma mais gostosa (e divertida!) de demonstrar carinho.

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