Bolo de chocolate e vinho tinto
11 de abril de 2017
Este não é um bolo para crianças – além de levar vinho na massa e na cobertura, não é escandalosamente doce. Mas é muito, muito bom!
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Receitas
Pão de mingau de aveia
6 de abril de 2017
Este pão tem um modo de preparo meio inusitado – a aveia vira mingau antes de ser incorporada à massa. O resultado é delicioso. Adocicado, perfumadíssimo, fofo feito um sonho.
Bolo de maçã e amêndoas (adoçado com passas)
17 de março de 2017
Este bolinho cheio de charme (e maçãs) não tem glúten, lactose ou açúcar – e, ainda assim, é uma delícia! Vale a pena experimentar!
Bolo de fubá da Akemi
10 de março de 2017
Este é, disparado, o melhor bolo de fubá que eu já comi na vida. É fofo, é úmido, é doce na medida… um sonho. E, de quebra, é bem rapidinho de fazer.
Bolo de banana e sementes (adoçado com tâmaras)
4 de março de 2017
Um bolo de massa escura, muito úmido e perfumado, sem açúcar adicionado (só o presente em bananas, tâmaras e um pouco de xarope de bordo).
Tortinhas de frango e milho
27 de fevereiro de 2017
Essas tortinhas ficam deliciosas e tão bonitinhas! São assadas em forminhas descartáveis de empadinha, pra poupar trabalho de untar. Uma ótima opção para lanches e piqueniques!
Pão de ‘beijo’
22 de fevereiro de 2017
A textura puxa-puxa é a mesma do pão de queijo, mas estes bonitinhos não levam ovos ou laticínios. E o gosto, é de pão de queijo? Não. Mas é melhor do que você imagina. 😉
Salada de abobrinha, pera e erva-doce
17 de fevereiro de 2017
Salada boa é aquela que convida você a se aventurar, a provar novos sabores, a sair da mesmice de alface-tomate. Esta leva abobrinha crua, pera e erva-doce, com um molho fresquinho de iogurte e hortelã. E é tão boa, e tão linda!
Bolo de chocolate com beterraba
12 de fevereiro de 2017
Esta é versão tamanho família do bolo preferido dos meus filhos – o de chocolate (cacau, na verdade) com beterraba. É um bolo incrivelmente fofo, úmido, chocolatudo, delicioso.
Frango ao gengibre (shogayaki)
7 de fevereiro de 2017
Esse franguinho fica pronto num instante e é uma delícia! Perfeito para levar na marmita, pois já vem cortado em pedaços pequenos!
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