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Receitas

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Bolinhas de cacau e tâmaras

29 de julho de 2017

Não abre mão de sobremesa ou de um docinho no meio da tarde, mas quer pegar mais leve? Prove estas bolinhas, que usam como base o resíduo da calda de tâmaras.

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Ropa Vieja (na slow cooker)

24 de julho de 2017

Ropa Vieja é um prato tradicional em Cuba. A carne é cozida em um molho picante e super aromático de tomates e pimentões, pra depois ser servida desfiadinha.

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Bolo/brownie de chocolate com batata-doce

19 de julho de 2017

Há quem diga que esta receita é de brownies. Para mim, é de bolo de chocolate bem úmido, fofo, com ingredientes meio inusitados e nada-nada de gosto esquisito.

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Calda de tâmaras (date syrup)

14 de julho de 2017

Conheça esta opção bacaníssima de adoçante natural. Tem sabor agradável, cheiro discreto, o preço não fica tão alto assim e você pode fazer em casa!

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Frango Tikka Masala (na slow cooker)

9 de julho de 2017

Tem uma panela de cozimento lento e gosta de sabores indianos? Venha provar esta versão do frango tikka masala!

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Cocada com leite condensado

4 de julho de 2017

Sou dessas que curte qualquer doce com coco – beijinho, quebra-queixo, manjar branco, quindim… mas, confesso: tenho um fraco especial por cocadinhas com leite condensado. Nhammmm

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Brownies de doce de leite

29 de junho de 2017

Estes brownies fazem um sucesso estrondoso onde quer que eu os sirva. Pudera, né? Doce de leite e chocolate meio amargo nasceram um para o outro!

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Picadillo (na slow cooker)

24 de junho de 2017

Dê um toque de fiesta ao seu almoço com o picadillo, um prato cubano feito com carne moída, tomates, pimentões e azeitonas. Delicioso!

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Bolo invertido de abacaxi e coco

19 de junho de 2017

Coco e abacaxi combinam lindamente – que o diga a piña colada! Neste bolo, o coco entra na massa, super fofinha, e o abacaxi vai brilhar na cobertura caramelada. Uma delícia.

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Bolo/brownie com cobertura de caramelo e amendoim

11 de junho de 2017

O que dizer desse bolo? Ele é escandaloso. Uma indecência. Um absurdo. E sabe do que mais? Nem é dos mais complicados do mundo, não. Confira a receita!

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Olá! Sou Letícia Ono, uma redatora publicitária candanga que descobriu, entre panelas e assadeiras, que cozinhar é a forma mais gostosa (e divertida!) de demonstrar carinho.

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