Não vou enganar ninguém – esta receita é bem trabalhosa e pode fundir o motor de uma batedeira. Mas saborear uma fatia quentinha de um brioche feito por você mesmo é uma experiência que faz cair por terra qualquer resistência que você ter.
Faça bonito na Páscoa – prepare você mesmo a colomba pascal! Fica lindo e delicioso!
Mais uma receita de pão da sempre confiável Sara Lewis. Ela é especialmente boa para quem, como eu, luta para convencer os habitantes da casa de que saudável pode ser gostoso. O pão fica incrivelmente fofo, e o sabor da quinoa é bem discreto.
Este pão de miolo macio e casquinha crocante é perfeito para sanduíches ou para saborear tostadinho, com manteiga.
Estes pãezinhos são figurinhas fáceis nos jantares de Ação de Graças nos EUA, mas fazem bonito no café da manhã, no lanche da tarde ou em qualquer ocasião em que dê vontade de saborear um pãozinho fofo.
Pissaladière é uma torta salgada de origem francesa que lembra bastante a pizza italiana por ter como base um pão chato. Como a pizza, ela é simples de fazer, boa para compartilhar e muito gostosa! Esta combinou filezinhos de anchova, alho negro e camembert.
Focaccia é o tipo de comida que vicia – é fácil de fazer e muito delicioso. Dá vontade de comer todo fim de semana! Esta aqui, com cobertura adocicada de cebola caramelizada, é um sonho.
Estes pãezinhos são fofinhos, cheirosíssimos, bons demais. Usei queijo do reino, mas pode usar o queijo que tiver à mão – sempre fica bom!
Este pão fica bem gostoso, com casca crocante e miolo macio e leve. Bom para comer torrado ou para fazer sanduíches!
A receita deste pão foi inspirada na ‘ciabatta do Jamie Oliver’ (que não lembra em nada as ciabattas tradicionais). De qualquer jeito, é um pão simples, mas muito bom.
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