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No calor do fogão – 2 anos

8 de junho de 2009

No calor do fogão nem teve post de comemoração do primeiro ano, pois quase morreu antes disso. E, hoje, não é que ele chegou ao segundo ano? E vai bem, obrigada!

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Conhece este ingrediente? Figo-da-índia

4 de março de 2009

Figo-da-Índia é, na verdade, o fruto de um cacto. Tem cor vibrante e sabor suave. E um milhão de espinhos quase invisíveis, cuidado ao saborear!

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Feliz ano novo!

30 de dezembro de 2008

“Recria tua vida, sempre, sempre.
Remove pedras e planta roseiras e faz doces. Recomeça.”

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Conhece este ingrediente? Pitaia

8 de junho de 2008

Visitando os meus primos que têm um sítio em Pereira Barreto, provei uma fruta que adorei: é a pitaia, ou fruta-dragão. Vem conhecer!

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Conhece este ingrediente? Anchova

14 de março de 2008

Por muitos anos, eu associei anchovas a terríveis pizzas de alici, super salgadas. Até que descobri que, usadas da forma correta, elas podem ser deliciosas!

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Técnica – ovos cozidos com a gema firme

16 de janeiro de 2008

Aprenda a cozinhar ovos com as explicações cheias de ternura de Anthony Bourdain.

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Feliz Natal!

23 de dezembro de 2007

Às pessoas queridas que visitaram este cantinho neste ano: que 2008 seja um ano especial para todos nós!

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Vamos lá!

8 de junho de 2007

Este post, vejam só, foi o primeiro do blog, feito em meados de 2007. Um registro besta, despretensioso e histórico.

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Olá! Sou Letícia Ono, uma redatora publicitária candanga que descobriu, entre panelas e assadeiras, que cozinhar é a forma mais gostosa (e divertida!) de demonstrar carinho.

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